大型臭氧發(fā)生器廠家分析食品工業(yè)臭氧殺菌

傳統(tǒng)的滅菌方法是熱滅菌，因?yàn)槭称返膫鳠嵝阅芷毡檩^差，食品原料中心長(zhǎng)時(shí)間達(dá)到滅菌溫度，食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低，此外，由于加熱裝置的熱容量大本身引起能量吸收，高能耗和高溫易使罐頭食品烹飪風(fēng)味，味道，在一定程度上限制了消費(fèi)者對(duì)熱食的選擇。

臭氧發(fā)生器制造商在食品加工行業(yè)的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)

優(yōu)勢(shì)，臭氧殺菌技術(shù)是近年來(lái)崛起的一種新型殺菌技術(shù)，臭氧殺菌技術(shù)適用于食品不良的導(dǎo)熱性和容易因食品加熱質(zhì)量下降，也可應(yīng)用于蔬菜汁的包裝材料如塑料，玻璃，肉湯，清涼飲料和咖啡飲料等食品，可以在短時(shí)間內(nèi)達(dá)到殺菌的目的，也可以防止二次污染。

其次，由于熱滅菌，超高壓滅菌，化學(xué)滅菌等傳統(tǒng)滅菌方法沒(méi)有很多優(yōu)點(diǎn)，在食品，醫(yī)藥，化工等領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用。

優(yōu)點(diǎn)三，臭氧對(duì)細(xì)菌，霉菌，細(xì)菌等微生物有很強(qiáng)的殺傷力。它通過(guò)直接破壞RNA和DNA材料來(lái)殺死病毒。

優(yōu)點(diǎn)四，以空氣和水為原料，因此滅菌成本非常低。滅菌后分解成氧氣和水，因此沒(méi)有殘留滅菌。 1-2分鐘即可完成滅菌工作。